Bread on a stick

Food | April 22nd, 2011 | RSS Feed

A recipe for a bread made by the campfire. [Swedish]

Ingredienser (räcker till ca 15 grillkorvar):

  • 5 dl mjöl
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 dl vatten

Gör såhär:

  1. Blanda de torra ingredienserna.
  2. Rör i vätskan och blanda till en deg. Ta mer mjöl om degen blir kladdig.
  3. Lägg degen i en påse och ta med den till lägerelden.
  4. Dela degen i bitar. Rulla ut varje bit till en lång remsa. Vira remsan kring en grillpinne eller en grillkorv och rotera långsamt över glöden tills brödet blivit gyllenbrunt på ytan och ungefär dubblat sin storlek.

Leave a Reply