Citron- & flädermarmelad

Food, Sweet | July 4th, 2011 | 2 Comments | RSS Feed

Den ultimata återvinningen av resterna efter fläderblomssaften!

Ingredienser:

  • 3 skurna citroner från en sats fläderblomssaft
  • 1 dl socker
  • 1 dl fläderblomssaft

Gör såhär:

  1. Rensa ut citronerna från det som är kvar efter flädersaftkoket.
  2. Skär citronskivorna smått eller mixa dem.
  3. Koka citronbitarna med saft och socker tills marmeladen tjocknar, ca 10 minuter.  Marmeladen skall inte vara helt fast när den är klar, för den kommer att stelna ytterligare när den svalnar.

Det är också möjligt att lägga till ytterligare citroner, för att öka mängden marmelad. Smaksätt då med mer flädersaft.

  1. Så otroligt gott!

    Andreas - July 5th, 2012 at 22:27
  2. Eller hur! =)
    Jag satte årets sats igår…

    Karin - July 6th, 2012 at 07:54

Leave a Reply